barilla lazanya tarifi ne demek?

Barilla Lazanya için tipik bir tarif aşağıdaki gibidir. Bu tarifte kullanılan bazı temel kavramlar için bağlantılar eklenmiştir:

Barilla Lazanya Tarifi

Malzemeler:

• 1 kutu Barilla Lazanya yaprağı (lazanya)
• 500g kıyma (kıyma)
• 1 adet soğan (soğan)
• 2 diş sarımsak (sarımsak)
• 1 kutu doğranmış domates (domates) veya 700g domates püresi
• 2 yemek kaşığı domates salçası (domates%20salçası)
• 1 tatlı kaşığı kekik (kekik)
• 1/2 tatlı kaşığı fesleğen (fesleğen)
• Tuz (tuz) ve karabiber (karabiber)
• Zeytinyağı (zeytinyağı)
• Beşamel sos (beşamel%20sos) (hazır veya ev yapımı)
• Rendelenmiş kaşar peyniri (kaşar%20peyniri) veya mozzarella peyniri

Yapılışı:

1. Kıymalı sosu hazırlayın: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Kıyma ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Doğranmış domates veya domates püresini, kekik, fesleğen, tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte 20-30 dakika kadar pişirin.
2. Beşamel sosu hazırlayın (eğer ev yapımı yapıyorsanız).
3. Lazanyayı kat kat dizin: Fırın kabının tabanına biraz beşamel sos sürün. Üzerine lazanya yapraklarını yerleştirin. Kıyma sosundan bir miktar yayın, üzerine tekrar beşamel sos sürün ve rendelenmiş peynir serpin. Bu işlemi lazanya yaprakları ve soslar bitene kadar tekrarlayın. En üste lazanya yaprağı, beşamel sos ve bolca peynir serpin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
5. Fırından çıkarın ve 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun!